Szadkowska-Mańkowska O. “Woli w Polszcze leda schaby / Niż tu ostrygi i żaby / Woli zraz pieczeni spory / Niźli kaulafiory”. Italian cuisine in the eyes of Polish peregrinates. In: Kita J, Korybut-Marciniak M, eds. Perspektywa stołu. Vol. 11. Private Life of Poles in the 19th Century. Lodz University Press; 2023. doi:10.18778/8331-312-2.18