Wielanek, M. (2020). Całkowita zdolność antyoksydacyjna produktów spożywczych pochodzenia roślinnego. In E. Kuźniak-Gębarowska & M. Skłodowska (Eds.), Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin (pp. 183-191). Lodz University Press. https://doi.org/10.18778/8220-012-6.17