Wielanek, M. (2020). Zawartość kwasu askorbinowego (witaminy c) w warzywach i owocach. In E. Kuźniak-Gębarowska & M. Skłodowska (Eds.), Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin (pp. 193-201). Lodz University Press. https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18