Wielanek, Marzena. 2020. “Zawartość Kwasu Askorbinowego (witaminy C) W Warzywach I Owocach”. In Przewodnik Do ćwiczeń Z Fizjologii roślin, edited by Elżbieta Kuźniak-Gębarowska and Maria Skłodowska, 193-201. Poland: Lodz University Press. https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18.