Wielanek, M. (2020) “Całkowita zdolność antyoksydacyjna produktów spożywczych pochodzenia roślinnego”, in Kuźniak-Gębarowska, E. and Skłodowska, M. (eds.) Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin. Poland: Lodz University Press, pp. 183–191. doi:10.18778/8220-012-6.17.