Iwińska-Knop, Krystyna, and Hanna Krystyańczuk. “Marketing W działalności podmiotów Na Rynku usług Gastronomicznych”. In Kreowanie I Realizacja Strategii Marketingowych przedsiębiorstwa: Studia przypadków, edited by Wojciech Grzegorczyk, 79–105. The Academy of Management and Finance. Poland: Lodz University Press, 2016. Accessed January 25, 2026. https://www.press.uni.lodz.pl/index.php/wul/catalog/book/1595/chapter/4822.