Rzeźnicka, Z. 2019. Antyczna przestrzeń kuchenna w świetle literatury gastronomicznej i medycznej. W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni. A. Krupa-Ławrynowicz i K. Orszulak-Dudkowska, red. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. 207–224.