Kita J, Korybut-Marciniak M, red. Dietetyka lecznicza w polskich uzdrowiskach w drugiej połowie XIX wieku . W: Perspektywa stołu. T. 11. Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego; 2023:93-116. doi:10.18778/8331-312-2.05