Głowania K. Przykłady wykwintnej kuchni dworskiej księcia żagańskiego Napoléona Louisa (Ludwika) de Talleyrand-Périgord w latach 1878–1894 . W: Kita J, Korybut-Marciniak M, red. Perspektywa stołu. T. 11. Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego; 2023. doi:10.18778/8331-312-2.17