Kuźniak-Gębarowska, E., & Skłodowska, M. (Red.). (2020). Aktywność enzymów amylolitycznych w przechowywanych organach spichrzowych. W Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin (s. 157-165). Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8220-012-6.14