Krupa-Ławrynowicz, A., & Orszulak-Dudkowska, K. (Red.). (2019). Wprowadzenie. Kulturowe badania (w) kuchni. Tropy i znaczenia. W W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni (s. 7-17). Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8142-379-3.01