Kowalczyk, P. (2019). „Z oficyny do centrum domu”. O nowym wymiarze przestrzennym i kulturowym kuchni we współczesnym urządzaniu wnętrz. W A. Krupa-Ławrynowicz & K. Orszulak-Dudkowska (Red.), W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni (s. 49-62). Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8142-379-3.03