GŁOWANIA, Katarzyna. Przykłady wykwintnej kuchni dworskiej księcia żagańskiego Napoléona Louisa (Ludwika) de Talleyrand-Périgord w latach 1878–1894 . W: KITA, Jarosław; KORYBUT-MARCINIAK, Maria (red.). Perspektywa stołu. Życie prywatne Polaków w XIX wiekuPoland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego,2023. v. 11. DOI: 10.18778/8331-312-2.17. Disponível em: https://www.press.uni.lodz.pl/index.php/wul/catalog/book/437/chapter/1237. Acesso em: 28 sty. 2026.