Raińska, K. (2023) „Co każda panna o kuchni powinna wiedzieć? Rozważania teoretyczne w świetle XIX-wiecznych poradników dla młodych kobiet ”, w Kita, J. i Korybut-Marciniak, M. (red.) Perspektywa stołu. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego (Życie prywatne Polaków w XIX wieku), s. 69–89. doi:10.18778/8331-312-2.04.