Kłak-Ambrożkiewicz, M. (2023) „«O smaku ze smakiem» – czy Jan Matejko otrzymał czarną polewkę, kim był Czarny Strzelec, gdzie malarz pijał najlepszą kawę. ?”, w Kita, J. i Korybut-Marciniak, M. (red.) Perspektywa stołu. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego (Życie prywatne Polaków w XIX wieku). doi:10.18778/8331-312-2.14.