Krupa-Ławrynowicz, A. i Orszulak-Dudkowska, K. (red.) (2019) „Wprowadzenie. Kulturowe badania (w) kuchni. Tropy i znaczenia”, w W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, s. 7–17. doi:10.18778/8142-379-3.01.