E. Prałat, „Wokół tradycji wielkopolskiego stołu: przedmioty, ludzie, obyczaje”, w Perspektywa stołu, t. 11, J. Kita i M. Korybut-Marciniak, Red. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2023. doi: 10.18778/8331-312-2.13.