Z. Rzeźnicka, „Antyczna przestrzeń kuchenna w świetle literatury gastronomicznej i medycznej”, w W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni, A. Krupa-Ławrynowicz i K. Orszulak-Dudkowska, Red. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2019, s. 207–224. doi: 10.18778/8142-379-3.12.