Wielanek, Marzena. „Całkowita zdolność Antyoksydacyjna produktów spożywczych Pochodzenia roślinnego”. Przewodnik Do ćwiczeń Z Fizjologii roślin, zredagowane przez Elżbieta Kuźniak-Gębarowska i Maria Skłodowska, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2020, s. 183-91, https://doi.org/10.18778/8220-012-6.17.