Rzeźnicka, Zofia. „Antyczna Przestrzeń Kuchenna W świetle Literatury Gastronomicznej I Medycznej”. W Kuchni. Kulturowe Szkice O Przestrzeni, zredagowane przez Aleksandra Krupa-Ławrynowicz i Katarzyna Orszulak-Dudkowska, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2019, s. 207-24, https://doi.org/10.18778/8142-379-3.12.