Kita, Jarosław, i Maria Korybut-Marciniak, red. „Dietetyka Lecznicza W Polskich Uzdrowiskach W Drugiej połowie XIX Wieku ”. W Perspektywa stołu, 11:93–116. Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2023. Dostęp styczeń 24, 2026. https://www.press.uni.lodz.pl/index.php/wul/catalog/book/437/chapter/1225.