Kuźniak-Gębarowska, Elżbieta, i Maria Skłodowska, red. „Aktywność enzymów Amylolitycznych W Przechowywanych Organach Spichrzowych”. W Przewodnik Do ćwiczeń Z Fizjologii roślin, 157–165. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2020. Dostęp styczeń 24, 2026. https://www.press.uni.lodz.pl/index.php/wul/catalog/book/1077/chapter/2874.