Iwińska-Knop, Krystyna, i Hanna Krystyańczuk. „Marketing W działalności podmiotów Na Rynku usług Gastronomicznych”. W Kreowanie I Realizacja Strategii Marketingowych przedsiębiorstwa: Studia przypadków, zredagowane przez Wojciech Grzegorczyk, 79–105. Akademia Zarządzania i Finansów. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2016. Dostęp styczeń 25, 2026. https://www.press.uni.lodz.pl/index.php/wul/catalog/book/1595/chapter/4822.