Krupa-Ławrynowicz A, Orszulak-Dudkowska K, redaktorzy. Wprowadzenie. Kulturowe badania (w) kuchni. Tropy i znaczenia. W: W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni [Internet]. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego; 2019 [cytowane 26 styczeń 2026]. s. 7-17. Dostępne na: https://www.press.uni.lodz.pl/index.php/wul/catalog/book/1223/chapter/3424