Zawartość kwasu askorbinowego (witaminy c) w warzywach i owocach

okladka
Marzena Wielanek
Uniwersytet Łódzki image/svg+xml
Publikacja:
Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin
Strony: 193-201
DOI: https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18
Słowa kluczowe: matabolity wtórne, allelopatia, transpiracja, wzrost roślin, fizjologia roślin
Opublikowane: 26 października 2020
Kategorie: Biologia, Otwarty dostęp

Pliki do pobrania

PDF
Prawa autorskie (c) 2020 © Copyright by Authors, Łódź 2020; © Copyright for this edition by Uniwersytet Łódzki, Łódź 2020

Licencja

Creative Commons License

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.

Jak cytować

Wielanek, Marzena. 2020. „Zawartość Kwasu Askorbinowego (witaminy C) W Warzywach I Owocach”. W Przewodnik Do ćwiczeń Z Fizjologii roślin, zredagowane przez Elżbieta Kuźniak-Gębarowska i Maria Skłodowska, 193-201. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18.