„Z oficyny do centrum domu”. O nowym wymiarze przestrzennym i kulturowym kuchni we współczesnym urządzaniu wnętrz

okladka
Paulina Kowalczyk
Uniwersytet Łódzki, Wydział Filozoficzno-Historyczny, Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej
Strony: 49-62
Słowa kluczowe: kuchnia domowa, przestrzeń kuchenna, urządzanie wnętrz, kultura materialna, antropologia kulturowa
Opublikowane: 29 lipca 2019

Pliki do pobrania

Jak cytować

Kowalczyk, Paulina. 2019. „«Z Oficyny Do Centrum domu». O Nowym Wymiarze Przestrzennym I Kulturowym Kuchni We współczesnym urządzaniu wnętrz”. W W Kuchni. Kulturowe Szkice O Przestrzeni, zredagowane przez Aleksandra Krupa-Ławrynowicz i Katarzyna Orszulak-Dudkowska, 49-62. Poland: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8142-379-3.03.