„Z oficyny do centrum domu”. O nowym wymiarze przestrzennym i kulturowym kuchni we współczesnym urządzaniu wnętrz

okladka
Paulina Kowalczyk
Uniwersytet Łódzki, Wydział Filozoficzno-Historyczny, Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej
Strony: 49-62
Słowa kluczowe: kuchnia domowa, przestrzeń kuchenna, urządzanie wnętrz, kultura materialna, antropologia kulturowa
Opublikowane: 29 lipca 2019

Pliki do pobrania

Jak cytować

Kowalczyk, P. (2019). „Z oficyny do centrum domu”. O nowym wymiarze przestrzennym i kulturowym kuchni we współczesnym urządzaniu wnętrz. W A. Krupa-Ławrynowicz & K. Orszulak-Dudkowska (Red.), W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni (s. 49-62). Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8142-379-3.03